大人の給食☆チリコンカン
Description
野菜がたっぷりのチリコンカンです！
ピーマン嫌いな子も食べちゃうメニューです。
ピーマン嫌いな子も食べちゃうメニューです。
☆栄養士のアリス☆
作り方
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1
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大豆、ひよこまめは戻す。たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマンは0.7ｃｍ角に切る。
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2
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大豆とひよこ豆は、茹でてもどす。
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3
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ピーマンはさっと茹でる。
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4
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油でにんにく、ひき肉、たまねぎ、にんじんを炒める。
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5
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④に大豆、ひよこ豆を①に加え、調味料を入れて、中火で煮汁が半分位になるよう煮込む。
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6
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③のピーマン、粉チーズを加え、仕上げる。
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7
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給食では、ターメリックライスと合わせて食べます♪
ターメリックライス レシピID: 5145279
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コツ・ポイント
材料を切って、煮込むだけ。
しかも短時間でできますよ♪
しかも短時間でできますよ♪
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪
☆栄養士のアリス☆
