牡蠣無双deとろりチーズリゾット
Description
燻製した牡蠣とオイルが、チーズ、ごはんとマリアージュ
材料
140g
牡蠣無双オイル
大さじ1
牡蠣無双具材(普通の牡蠣でも可)
2粒(お好み)
中1/4
1本
パセリ
少々
10g〜
鶏ガラスープのもと
小さじ1/2
お湯
300
バター
10g
作り方
コツ・ポイント
あつあつが美味しい、そんな牡蠣燻製リゾットです!各工程で少しづつ味見しながら、作るといいです。鶏ガラ
このレシピの生い立ち
牡蠣のくん製オイル漬けを使ったレシピを作りたくて考えました。オイル漬けは保存もきくので、食べたいときに料理に使えると牡蠣好きにはうれしいものです!