妄想アジア麺 プチプチ炒米ミーゴレン風

米を洗わずに空のフライパンで弱火で炒る。キツネ色になったらすりこぎで荒く砕く。

★のソースを混ぜておく。麺は1分程度の固茹で湯から上げておく。キュウリは皮を剥いて薄切りに。

荒く切ったニンニクを弱火で油大さじ一杯のフライパンでキツネ色になるまで熱する。ニンニクの芽、海老、パプリカ、干し海老投入

プライドオニオン、青ネギ、ライム、キュウリをトッピングして炒り米をまぶして完成！