サラダチキンで親子丼☆の画像

Description

賞味期限間近のサラダチキンを救済!柔らかお肉の親子丼です(^o^)

材料 (2人分)

サラダチキン
1パック
1/2こ
3個
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
☆ほんだし
小さじ1/2
150cc
ネギか茹でたほうれん草
あれば適量

作り方

  1. 1

    サラダチキンは一口大、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に☆の調味料を煮立て、玉ねぎが柔らかくなったらサラダチキンも加えて少し煮る。

  3. 3

    溶き卵を流し入れ、あれば、ネギまたは茹でたほうれん草を散らし、半熟になったら火を止め、ご飯を盛った丼にかける。

コツ・ポイント

いつもの親子丼の鶏肉をサラダチキンに代えるだけ。特にコツはありません。

このレシピの生い立ち

3パックセットで買ったサラダチキン。2パックはサラダに乗せて食べたけど飽きて放ってたら賞味期限が、、、(^_^;)そんな時、ぜひ試してみて下さい。
レシピID : 5148131 公開日 : 18/07/01 更新日 : 18/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真
アクセル☆
サラダチキンで親子丼☆ 頂き物の玉葱使用で♪ そのままでも食べれるサラダチキンだから かなり時短出来て良い!簡単美味でした♡
写真
❀ありーず✿
美味しく頂きました(*^^*)
写真
URM777
冷蔵庫の底からサラダチキンが!またお世話になりました。美味。
写真
URM777
サラダチキンを煮るとふっくら柔らかくなるんですね。美味でした!