ギニーリン(フィリピン料理)

ニンニク、玉ねぎはみじん切り。じゃがいも、人参は1センチ四方くらいの大きさに切る。

フライパンに油を入れ、ニンニクを炒め、香りが出たら、玉ねぎとひき肉を炒める。ひき肉が炒まったら、野菜を入れる。

カットトマトを加え、塩コショウ、ナンプラー、醤油、ケチャップ、バナナを加える。フタをして野菜が柔らかくなるまで煮込む。