納豆じゃこチャーハン

下ごしらえで卵は溶き卵に、生姜、にんにくはみじん切りに、納豆は糸が引くまでかき混ぜておく。(タレはお好みで)

煙が立つまで加熱したフライパンに油を引き、生姜、にんにく、卵を投入して半熟状態にまで火が通ったらちりめんじゃことご飯を投入する。

ご飯に卵が絡んできたら、ネギと納豆を投入する。

火を止めて皿に移し、かつお節を乗せて完成。