フライパン不要！法蓮草の和風豆腐キッシュ
けいこSu
作り方
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1
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ほうれん草は5cm幅くらいに切って、洗う。
耐熱容器に入れてレンジで1分半くらい加熱する。
（切ってから洗うと楽です）
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3
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ボールに、軽く水を切った豆腐を入れる。
泡だて器でクリーミーになるまでよく混ぜる。
（豆腐は絹でも木綿でもOK）
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4
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卵を割り入れて、更に混ぜる。
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5
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●印の調味料を入れてよく混ぜる。
この辺で、オーブン180度予熱スタート。
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6
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①と②を入れて混ぜる。
塩胡椒をふる。
（塩胡椒は多めにふった方がおいしいです）
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7
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オーブン用角皿に、水に濡らした耐熱容器を乗せる。
⑥を入れる。
（皿を水に濡らすとバターを塗らなくてもくっつかないです）
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8
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とろけるスライスチーズを乗せる。
（チーズはピザ用でもOK。チーズを乗せないと、茶碗蒸しのようになってしまいます笑）
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9
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180度に予熱したオーブンで30分くらい焼く。
（焼き時間は焦げ目を見て、お好みの焼き具合で調整してください）
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コツ・ポイント
ほうれん草は切ってから洗うとよく洗えるし洗いやすいです。
工程①と②は一緒に2分くらい加熱してもOK。
ツナは、挽肉、ウインナー、ベーコン等にしてもおいしいです♪
皿にバターを塗らなくても水で濡らすだけで代用でき、カロリーカットになります。
工程①と②は一緒に2分くらい加熱してもOK。
ツナは、挽肉、ウインナー、ベーコン等にしてもおいしいです♪
皿にバターを塗らなくても水で濡らすだけで代用でき、カロリーカットになります。
このレシピの生い立ち
生クリームは高カロリーなので、豆腐をクリーム代わりに使ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
けいこSu
