離乳食後期〜 鮭のちゃんちゃん焼き風

離乳食後期〜 鮭のちゃんちゃん焼き風

Description

野菜もタンパク質も摂れるメニュー。

材料 (野菜あん2回分)

鮭(1食分)
15〜20g
野菜あん
小松菜
20g
玉ねぎ
20g
人参
20g
コーン
20g
味噌(または醤油)
小さじ1/4
砂糖
小さじ1/4
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

鮭は茹でておきます。

2

野菜は月齢やお子さんの食べやすい大きさに合わせてカットします。

3

フライパンに少量のバター(サラダ油可)を溶かし、弱めの中火でじっくり炒めます。

4

野菜に程よく火が通ってきたらひたひたになるくらいの水と調味料を加え少し煮ます。

5

味を見て、濃かったり薄ければここで調整してください。
味が決まったら、お好みの固さにとろみをつけます。

6

茹で上がった鮭に野菜あんをかけたら出来上がり。
半分は冷凍保存!

コツ・ポイント

野菜はお好みで色々と加えたり変化をさせて下さい。乳アレルギーのお子さんはバターなしで。味噌が苦手な子はお醤油で、などアレンジしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

鮭好きな娘へ
レシピID : 5151566 公開日 : 18/07/03 更新日 : 18/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/19

First tsukurepo mark
写真

★赤魚をあげたかったので作りました♪味噌味おいしい♪

みりちゃん♪

喜んで食べてくれたら良いなぁ☻ありがとうございます♡