豆苗とかいわれ大根のサラダちくわエリンギ

豆苗とかいわれ大根のサラダちくわエリンギの画像

Description

写真がエリンギとちくわが見にくくてすみませんm(_ _)m ちくわでなくてもキノコやハム類をオリーブオイルで炒めてもok

材料 (2〜3人分)

一袋
1/2パック〜お好きなだけ
1個〜お好きなだけ
2本
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量
4本〜

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗は水洗いして2センチぐらい(食べやすいぐらいでok)に切る

  2. 2

    写真

    トマトも食べやすい大きさに切る

  3. 3

    オクラも茹でておく(3分程塩茹で(分量外))

  4. 4

    ちくわを斜め輪切りにする、エリンギを横半分に切り更に縦に切る。そしてそれをオリーブオイルで炒め、塩胡椒で味付けする

  5. 5

    豆苗をお皿に乗せ、トマトを盛り、真ん中に炒めた4を乗せ、上にオクラを乗せる。かいわれも上に乗せる。

  6. 6

    完成!お好きなドレッシングを掛けて食べてね!キューピーテイスティドレッシング和風やイタリアンを掛けて5歳の子供もたべた!

コツ・ポイント

オクラはたまたまあったので入れただけです。トマトは彩りで。カニカマでも良さそうですね◎

このレシピの生い立ち

あるものでパパッとです(о´∀`о)また時間のある時に写真、作り方工程の写真等更新しますm(_ _)m
レシピID : 5151682 公開日 : 18/07/03 更新日 : 18/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みみりん♪♪
オクラが品切れでしたが、美味しくいただきました。

本当に美味しそうです(^^)れぽ感謝です‼︎(^_^)