じゅんさい 自家製のポン酢で
Description
天然のとれたてのじゅんさいは、元気がよくて、噛もうとすると逃げ回ります。
guzavie
材料
作り方
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1
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モロヘイヤはさっと熱湯でゆでて冷水にとり、水気を絞ります。
茗荷は千切りにして冷水に入れておきます。
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2
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じゅんさいは氷水で冷やしておきます。
食べる前に水気を切り、ポン酢を入れます。
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3
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茹でたモロヘイヤと、茗荷、生山葵を添えました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも、冷やして、薬味を色々いれて、食べています。◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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