*旨辛!!大盛りもやしの即席冷やし麺*
作り方
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1
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まずは常備菜。作っておけばこのまま小鉢になります。
メンマや白髪ネギを加えるとおつまみにもなります♬
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2
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もやしは洗ってさっと茹でるか、耐熱容器に入れレンジで加熱(600W3分)
冷水に取り冷やす。
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3
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きゅうりは千切り。
サラダチキンは細かく裂く。
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4
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★調味料を混ぜ合わせ具材と合わせる。
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5
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ゴマとラー油をお好みで♬
お好みでメンマや白髪ネギを加えても美味しいですよ~♡
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6
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サッポロ一番みそラーメン旨辛を使いましたが、みそ、しょうゆでもいいですね。
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7
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麺は熱湯で4分茹でてから冷水に取る。
付属のスープは180mlの水で溶かします。
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8
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麺とスープを皿に移し、具を乗せます。
玉子のおまけつき♡
麺2袋に対し、スープは1袋使いました。
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9
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袋の裏に作り方が載っています。
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コツ・ポイント
具材は常備菜としてもおすすめです。
調味料を馴染ませたら、冷やしておくと味もしみて美味しくなります♬
サラダチキンは自家製(蒸したり茹でたり)でもOK٩(ˊᗜˋ*)وたっぷり使ってください♪
辛さはお好みで調整してください♪
調味料を馴染ませたら、冷やしておくと味もしみて美味しくなります♬
サラダチキンは自家製(蒸したり茹でたり)でもOK٩(ˊᗜˋ*)وたっぷり使ってください♪
辛さはお好みで調整してください♪
このレシピの生い立ち
暑い日時期になるべく火を使わず、手間もかけずに作る常備菜が便利で、冷やし麺にも応用したくレシピアップいたしました♬
それと、節約にも~(o´艸`)
それと、節約にも~(o´艸`)