めっけもん♪鶏肉の新生姜煮込み

めっけもん♪鶏肉の新生姜煮込み

Description

生姜の辛味がご飯に良く合う♪
10分程度煮込めば出来上がり(^^)

材料

鶏肉
300g
新生姜
100g
大さじ4~5
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
300g
小さじ1

作り方

1

写真

旬の新生姜です。
汚れが気になる部分は、包丁でこそげるように取りましょう

2

写真

千切りする

3

写真

鍋に新生姜、鶏肉、調味料を入れて味が染み込むまで中火で煮込み出来上がり

コツ・ポイント

生姜の辛味がよくききます。
お子様には、生姜を少し控えめでも良いと思いますよ~

このレシピの生い立ち

生姜は、水気をよくふき取り、キッチンペーパー等で包んで冷蔵庫で保存しましょう。
冷凍する場合は、用途に合わせてカットしてから保存しましょう。
レシピID : 5154273 公開日 : 18/07/09 更新日 : 18/07/09

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