まぜるだけ、カンタン☆手づくり甘酢
ちゃまちー
作り方
-
-
1
-
容器に入れて、混ぜるだけ。写真は、はちみつが1リットル入っていたものです。
-
-
-
2
-
枝豆と切り干し大根の甘酢和え。ちょっとマヨ入り。
-
-
-
4
-
レシピID : 5154558
ズッキーニのマリネもこれで。
-
-
-
5
-
ドレッシングもカンタン。Ａ：オリーブオイルと胡椒（イタリアン）にんにくや玉ねぎも。Ｂ：ごま油（中華）豆板醤も。
-
-
-
6
-
Ｃ：オイルとちょい醤油（和）わさび・しょうがなど。
-
-
-
7
-
こちらは、火を入れますが「自家製めんつゆ」レシピID : 5175901
-
コツ・ポイント
おいしい米酢と塩を使うこと☆この半量で様子を見てみても☆そこで砂糖の量を加減してみてください。冷蔵庫保存しています。玉ねぎのマリネに、オイルを加えると、即手作りドレッシングに。甘酢＋オイルでもOKです。
このレシピの生い立ち
こちらレシピID : 2921945をずっと作っていたのですが、甘酢消費量が多い我が家、この作り方でも、遜色なくおいしいです。鍋を出さなくてよいので、ハードル下がります。
ちゃまちー
