ベイクド❤チーズケーキタルト

【タルト生地の作り方】 湯せんでバターを溶かし、砂糖を2～3回に分けて加え混ぜる。

1に卵を1個ずつ加え、ふるった小麦粉を加えさっくり混ぜる。

冷蔵庫で2時間くらい寝かせる。

4に生クリーム、バニラエッセンス、レモン汁、卵の順に加え混ぜる。

ふるった小麦粉を数回に分けて混ぜる。

寝かせたタルト生地をめん棒でうすくのばし、型に敷いて、底はフォークで穴を開ける。