鳥モモ肉で簡単ピリ辛ガーリックステーキ

鳥モモ肉食べやすくカットして塩コショウパプリカやチリペッパーなど辛い好きなスパイス掛けます

フライパンでオリーブオイル熱してニンニクと赤唐辛子を入れニンニクを揚げながら唐辛子の辛さを出します
皿に取って置きます

同じフライパンで皮目から強火で焼いて行きます
焦げ目が付いたらひっくり返して中火にして中まで火を通します