簡単手捏ねココアのパン

簡単手捏ねココアのパン

Description

簡単手捏ねココアのパンです!あまり力は、いらないです!ふわふわして、凄い美味しいです!

材料

250g
ドライイースト
4g
1個
砂糖
20g
3g
ぬる湯
70cc
ココアパウダー
適量
☆粉糖
適量
☆水
適量
溶け卵
1個

作り方

1

写真

ボールに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、ぬる湯を入れて、よく混ぜて下さい!

2

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こんな感じになったら、マーガリンを加えて、よく揉んで下さい!

3

写真

ツルツルになるまでに揉んで下さい!ボールに戻して、ラップして下さい!オーブンで、45度40分の1次発酵して下さい!

4

写真

大きさが倍になってきたら、OKです!

5

写真

打ち粉を振って、よく揉んでから棒で、伸ばして広げて下さい!

6

写真

ココアパウダーを振って、畳んで下さい!

7

写真

折った後に棒で、伸ばしての繰り返しを3〜4回して下さい!

8

写真

こんな感じになったら、2cmの幅に切って下さい!

9

写真

ぐるぐるくくって下さい!

10

写真

オーブンにクッキングシートを引いて、一個一個で離れるように並んで下さい!オーブンで、45度30分の2次発酵して下さい!

11

写真

溶け卵を塗って、スライスアーモンドをのせて下さい!オーブンを180度に予熱したら、14〜16分焼いて下さい!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手捏ねでも、ふわふわして、最高に楽しい、美味しいです!是非、作ってみて下さい!
レシピID : 5157179 公開日 : 18/07/07 更新日 : 18/07/07

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