✿キャベツ1個のトマト煮✿ 簡単♪人気♪
Description
【cookニュース・作り置き】キャベツ1個使用♪放置調理で超簡単♪柔らかく煮たキャベツとトマトがあう~♪キャベツ消費に
材料
(4人分~)
1個
8本
空いたトマト缶に1杯と半分
★コンソメ(固形)
3個
★トマトケチャップ
大さじ2
★醤油
小さじ1
★塩、胡椒
少々
パセリ(みじん切り)・乾燥でもok
飾りに少々
作り方
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1
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食材 これだけです♪
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2
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鍋に、★を全て入れて火を付けます→
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3
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キャベツは、芯を付けて、8等分のくし切りにします♪
バラけない程度に、芯の部分を斜めにカットします♪
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4
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2の鍋に(火を止めて)、3を入れます♪
※ソーセージは後入れで→→
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5
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中弱火で20~30分、蓋をしてコトコト煮ます→
キャベツが柔らかくなったら、ソーセージを加え、更に5分ほど煮ます♪
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6
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味見して、お好みに、ケチャップや醤油、塩こしょう、で味を調えて完成です♪
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7
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器に盛りつけて、パセリを散らして、どうぞ♪
芯も柔らかく食べられますよ♪
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8
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2020.11
「cookpad news掲載」平日5日間を乗り切る!冬の人気食材を使った作り置きレシピ
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コツ・ポイント
※キャベツはよ~く煮て、柔らかく♪
※ソーセージは初めから入れるとパサパサになるので、後入れで♪
※フライパンでも作れますが、水分の蒸発が多くなるので焦げ付かないように注意して下さい♪
※ソーセージは初めから入れるとパサパサになるので、後入れで♪
※フライパンでも作れますが、水分の蒸発が多くなるので焦げ付かないように注意して下さい♪
このレシピの生い立ち
父作のキャベツを消費したくて! 実家や妹家族にもお裾分けしたら好評だったので、レシピに載せます♪
妹よ!このレシピ見て自分で作ってね(笑
妹よ!このレシピ見て自分で作ってね(笑