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チンゲンサイは塩茹でし、水切りし1㌢位にカット・豆腐水切りして置く・コーンは茹で又は缶でも
すり鉢でゴマ・豆腐・味噌と混ぜて味みながら、塩加減する。材料と合える。できあがり!
ありがとう!キノコをプラスしたりして、楽しんでます。