スタミナ抜群!豚バラ肉が美味しい豚キムチ

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Description

暑い夏にささっと出来て、スタミナ満点の豚キムチ!旅行先のレシピにも。

材料 (1人分)

★醤油
大さじ1.5
★酒
大さじ1.5
★しょうがチューブ
小さじ1
適量
にんにくチューブ
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を3cm幅程度にカットする。

  2. 2

    袋に★を入れてよく揉み込む。

  3. 3

    ネギは小口切りにしておく。

  4. 4

    フライパンにごま油を引き、にんにくを香りが出るまで炒めたら袋の中身を全て入れる。

  5. 5

    肉に火が通ったらキムチを入れ、全体が絡んだら火を消し、ネギを加えて余熱でさらに全体を和える

  6. 6


コツ・ポイント

キムチは火を通しすぎると酸味が出てしまうので、豚肉の火がある程度通ってからさっとあえるくらいで大丈夫です\( ˆoˆ )/

このレシピの生い立ち

辛い物が食べたくなった時に、白いご飯と一緒にお肉も食べたい!と思って作りました。
レシピID : 5159825 公開日 : 18/07/08 更新日 : 20/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックRTFKRC☆
とっても簡単で、夏にぴったりでした(*´꒳`*)゚*.・♡

つくれぽありがとうございます♫

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liarra
ネギ無しですが美味しくできました!ごちそうさま♡

ありがとうございます^ ^!

初れぽ
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☆oisinbo☆
ニンニク味がとても気に入りました。 美味しいです。

つくれぽありがとうございます!