えびと糸寒天のスープの画像

Description

水で戻す必要が無い便利な糸寒天を使った食物繊維たっぷりのスープです。

材料 (4人分 (88kcal/1人分))

A
大さじ1
大さじ1
少々
 
B
800mL
鶏がらスープの素
大さじ1
ナンプラー
大さじ1
小さじ1
小さじ1/4
こしょう
少々
 
適量

作り方

  1. 1

    えびは殻をむいて背わたを取る。Aをふりかけてもみ洗いした後、洗い流してキッチンペーパーでふく。

  2. 2

    内なべに①とコーン、混ぜ合わせたBを入れて、本体にセットする。

  3. 3

    『自動』キーを押し【一定圧力】を選ぶ。

  4. 4

    『<』『>』キーで【メニュー番号1】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

  5. 5

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、『とりけし』キーを押し、糸寒天を加えて混ぜる。

  6. 6

    盛りつけて、小口切りにした青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

コーンの甘みが、えびのうまみを引き立てます。

このレシピの生い立ち

象印の自動圧力IHなべは、材料と調味料を入れるだけで簡単に作れるレシピがたっぷり。
レシピID : 5160660 公開日 : 18/07/18 更新日 : 18/07/18

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