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野菜のコクうま煮

野菜のコクうま煮の画像

Description

残り野菜でOK！
オイスターソースでコクうまに♡いつもとひと味違う煮物の出来上がり♪

材料

李錦記オイスターソース
大さじ1
さつま揚げ
4枚
人参
1/2本
大根
1/3本
玉ねぎ
1こ
マイタケ
1パック
乾燥わかめ
5ｇ
麺つゆ
大さじ2
砂糖、みりん、酒
大さじ2
しょうがチューブ
2cmくらい

作り方

  1. 1

    写真

    大根、人参はいちょう切り、さつま揚げ、玉ねぎは写真の様に。
    舞茸は食べやすい大きさに。

  2. 2

    写真

  3. 3

    写真

    鍋にすべての材料を入れて水を半分くらい入れて沸騰するまで強火。
    沸騰したら弱火にして大根が煮えるまで煮る！

コツ・ポイント

野菜はなんでも◎冷蔵庫掃除にも（笑）
オイスターソースを入れることでコクも出て◎

このレシピの生い立ち

オイスターソースで美味しく簡単な料理にチャレンジ！
レシピID : 5161148 公開日 : 18/07/09 更新日 : 18/07/09

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野菜のコクうま煮
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