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おくらを茹でて、茗荷、沢庵と粗みじん切りにして、ツナとラーメンの添付のすりゴマとあわせます。
ラーメンを耐熱ボウルに入れ、お湯をひたひたより少し多めに入れてレンジで約3分強加熱し、冷水にとって水気を切ります。
塩ラーメンの添付スープをお湯100ccで溶いて、氷を加え200ccにします。
お皿にラーメン、トマト、②をのせ、スープをかけて大葉をのせて完成です。好みでラー油、ブラックペッパーをかけます♪