シーフードとオクラとトマトのスープ

オクラは１センチに切る　トマトはざく切り　玉ねぎはみじん切り　ニンニクは半分に切り叩いて潰す

冷凍ミックスはザルに入れ　流水する
鍋にニンニクを入れ　オリーブオイルを入れ火にかけ　香りがしてきたら炒める

しんなりしてきたら　小麦粉を入れなじむまで炒める
焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだしを加える

アクを取り　５分くらい煮て　薄口醤油、塩を加える

器に盛ってできあがり