ズッキーニとしめじのガーリック醤油炒め

ズッキーニとしめじのガーリック醤油炒めの画像

Description

旬のズッキーニで簡単ガーリック炒め☆
夏バテにはモリモリ食べてガツンと元気を☆
お弁当やおつまみにもオススメですよ!

材料 (2人分)

1本(150~200g位)
100g
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ1
ガーリックパウダー
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニはヘタを切り落とし、乱切りにする。しめじは石づきをカットし小房にほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとズッキーニを入れて中火で炒めズッキーニに半分火が通ったらしめじを加えて炒める。

  3. 3

    醤油とガーリックパウダーで味を調えてます。

コツ・ポイント

生のにんにくを使う場合は、みじん切りを最初に炒めてから他の食材を加えてください。

このレシピの生い立ち

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締切:2020/9/30(水)https://www.nn.zennoh.or.jp/cam/mushrooms/03.html
レシピID : 5166096 公開日 : 18/07/25 更新日 : 20/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (44人)
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すずなまり
にんにくがきいてて美味しいと喜ばれました(´﹀`)レシピ感謝です
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ayayamu
ブロッコリーを加えてボリュームアップしてみました。簡単でおいしい!
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みかかめ
一番上です😃とっても美味しかったのでリピです🥰夕飯でも頂きました🍺ガーリック醤油がお気に入り♥レシピ感謝です🎶
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みかかめ
ガーリック醤油が合いますね。ズッキーニ乱切りにするのも食べ応えあり🥰美味しい~♪味見でぱくり😋しめじも長野県産です♡感謝🎶