餃子の皮でミニお好み焼き

今回の主な材料はこちらです

小麦粉を水で溶きます。ネギと紅しょうがをみじん切りにします。

キャベツの千切りを加えてよく混ぜます。

マヨネーズを加えるとふんわり仕上がります

紅生姜とネギを混ぜまあす

鉄板やフライパンに、６の具を大匙山盛り１杯分乗せ真ん中に穴を開けます

うずらの卵を割り入れます。

ひっくり返し中火でゆっくり焼きますす。

卵に火が通ったら出来上がり。

器に盛って出来上がり。冷めてもおいしいです。