しめじと人参のささっと炒めの画像

Description

お弁当に冷蔵庫にある物でつくってみました。彩りもいい一品です。

材料 (3人分)

一房
1//3
しょう油
大さじ3
砂糖
大さじ1
和風ダシ
少々

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落としほぐしておく。

  2. 2

    人参は千切りにする。

  3. 3

    人参を先に軽く炒めたらしめじとしょう油、砂糖、和風ダシを加えよく炒める。

  4. 4

    あれば冷凍の枝豆を解凍して最後にくわえ完成です。

コツ・ポイント

焦げないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

栄養と彩りが良いお弁当レシピを考えてみました。
レシピID : 5168333 公開日 : 18/07/15 更新日 : 18/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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xyzクック
しめじから水分がたっぷり出ました?最近はしめじの作り方がかわったのかな?豚肉、しめじは水分で重さをだしているの?