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手羽元煮込み

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Description

入れて煮るだけ！とても美味しい！

材料

手羽元
5本
じゃが芋
1玉
玉ねぎ
1玉
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
だしの素
大さじ１
砂糖
大さじ半
水
50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1玉6等分の菱形に切り、じゃが芋は一口大に切る

  2. 2

    鍋に火をつけ油を引かず手羽元を入れ焼き目をつける

  3. 3

    両面に焼き目が付いたら、野菜を入れる

  4. 4

    少しかき混ぜ、蓋をして5分程度蒸し焼きにする

  5. 5

    調味料を入れ、全体にかけ回す

  6. 6

    落し蓋をして、弱火でジャガイモに火が通るまで煮る

  7. 7

    火が通ったら火を止め、冷めるまで放置する

  8. 8

    食べる前に温め、頂く

コツ・ポイント

調味料は味をきいて、足りなければ何かしら足して自分独自の味にしてください！！

このレシピの生い立ち

何か作りたくて冷蔵庫の中にあるもので作りました。
レシピID : 5168847 公開日 : 18/07/15 更新日 : 18/07/15

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