離乳食初期から使える★
ひーーまま★
作り方
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1
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すきな大きさに切った野菜を鍋にいれ水から沸騰したら中火で15分
アクは最初の1回のみ取る
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2
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15分煮たら火を止めキャベツなど火の入りやすい野菜から取り出して時期にあったやりかたで離乳食に
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3
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全部調理し終わったらボールにペーパーを敷きスープを注いでこす
100などで売っている製氷トレーにいれて冷凍保存
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4
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好きな時にとりだして使う。
解凍は1キューブ600wで30秒くらい
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5
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野菜はその日その日で変えると
飽きもこずにたべてくれる。
写真は人参とアスパラ
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コツ・ポイント
アクは最初だけで大丈夫。旨みが詰まってるのでそのまま煮立たせる
このレシピの生い立ち
娘用手作りだしを作りたかったため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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