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☆簡単！濃厚！お店みたいなチーズリゾット

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Description

生米から作るアルデンテでお店みたいな本格リゾット✨
でも超かんたん！！
ズボラな私ができるので誰でもできます！

材料 （2人分）

米
1カップ
まいたけ
100グラム
にんにく（チューブ）
2センチ
水
2カップ
牛乳
1.5カップ
コンソメ
1個
塩
少々
黒胡椒
お好み
ピザ用チーズ
60-80gくらい

作り方

  1. 1

    舞茸を手で食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    黒胡椒とチーズ以外の材料をフライパンにいれ、蓋をして中火で沸騰するまで火にかける

    蓋がなければ、アルミホイルでOK

  3. 3

    沸騰したら弱火にして15-20分、お米がアルデンテに仕上がるまで火にかける

    ※水分がほぼなくなってる状態

  4. 4

    火を止めて、チーズと黒胡椒を入れて混ぜたら出来上がり！

    はや〜っ簡単〜〜っっ

コツ・ポイント

・牛乳1カップ、生クリーム0.5カップにするとより濃厚になります。
・黒胡椒は多めの方が美味です^ ^
・舞茸がなければしめじでもマッシュルームでもOK
・枝豆など豆類を入れると色どりがキレイかも
・蓋やアルミホイルを取るときは火傷に注意

このレシピの生い立ち

チーズが大好き
イタリアンが大好き
お店みたいなリゾットたべたい
でも面倒くさいの嫌い
洗い物も増やしたくない
ワガママでズボラな私でもできるリゾットです。
レシピID : 5173376 公開日 : 18/07/18 更新日 : 22/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年5月22日
写真
LA＊LAママ☆
時短で材料を入れてお茶碗洗いながら、簡単に出来ました♪ 舞茸とえのきで体にもGOOD！
#きのこリゾット #時短生米リゾット
2019年6月8日
写真
クックVDIUNF☆
簡単美味しくできて助かりました！ありがとうございました♪

おいしそ〜 作ってくれてありがとう また食べてくださいね！

2019年2月10日
写真
は～りゅん
簡単で美味しかったです！子どもたちも大喜びでたべましたー！

つくれぽありがとうございます^ ^お子さんにぜひまた作ってね

2018年12月27日
写真
shanはる
お店で出てくる料理並に美味しかったです！

つくレポありがとうございます✨お店みたいなんて嬉しいです！

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( )
ナナcook
☆簡単！濃厚！お店みたいなチーズリゾット
by ナナcook