油・小麦粉いらずのポテトグラタン。

(オーブンは200℃に予熱しておく。)
じゃがいもは、皮をむき、5㎜幅に切る。水にさらさずにAで煮る。

１が煮立ったら弱火にし、10分煮る。

２を耐熱容器にいれる。

オーブンから取り出して、パセリを飾る。