詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大根のそぼろ煮

大根のそぼろ煮の画像

Description

味付け簡単ではボーリュームのあるおかずに☻

材料 （3〜4人分）

大根
1/2本
油
適量
ひき肉
200g
生姜(チューブ)
5cmくらい
★ほんだし
小さじ1
★李錦記オイスターソース
大さじ2
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根食べやすい大きさに切る。
    圧力鍋で加圧5分→放置
    ザルにあげる。

  2. 2

    油をしいてひき肉、生姜を炒める。
    大根を入れ軽く炒めたらひたひたより少し少なめに水を入れる。

  3. 3

    ★をいれ混ぜ、蓋をして10分くらい煮る。
    途中で一回混ぜる。

  4. 4

    一度火を止める。
    ☆を合わせた水溶き片栗粉を入れ混ぜたら、とろみがつくまで煮る。

コツ・ポイント

とろみをつける前に一度冷ますと味が染みます！
工程③まで作っておいて食べるときに温めてとろみをつけると良いです。

このレシピの生い立ち

オイスターソースの味モニターに当たったので☻
レシピID : 5173792 公開日 : 18/07/19 更新日 : 18/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年9月29日
写真
ばっしゃん
そぼろ煮初めてでしたが美味しくできました。ありがとうございました

美味しく作って頂き嬉しい☻こちらこそありがとうございます☆

2018年9月30日
写真
co6
オイスターソースの味付け美味しかったです(^^)

美味しく作って頂き嬉しいです☻れぽ感謝☆

2018年9月3日
初れぽ
写真
エンテ
手持ちのオイスターソースでもとても美味しくできました。

お口に合って良かったです！れぽ感謝♡

つくれぽを書く

( )
たけチャンmama
大根のそぼろ煮
by たけチャンmama