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ニンニクと生姜はすりおろす。☆の材料を全てジップロックに入れ、混ぜ合わせておく。
鰹を①のタレの中に入れる。※あとで盛り付けやすいように並べて入れた方が良いです。
冷蔵庫で1時間〜くらい漬ける。途中、全面が浸かるように袋を上下ひっくり返す。玉ねぎをスライスして水にさらしておく。
器に水気をきった玉ねぎを広げ、その上に鰹の漬けを並べる。お好みで大葉の千切りを散らしたら完成。
つくれぽ感謝です(^ ^)他のお刺身でも試してみて下さいね♪
初レポありがとうございます♫切れ端でもじゅうぶん美味しそう！
≡ＦｕーＰｏ≡
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