インドネシア♡テンペとインゲンの炒め物

テンペは食べやすい大きさに切る。油で素揚げしておく、インゲンは斜めに切っておく。ガランガは麺棒で叩いておく。

シャロット赤玉ねぎは薄くスライス、ニンニクはみじん切りにしておく

サラダ油でガランガ、ベイリーフ、シャロット、ニンニクを炒める。