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青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め

青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒めの画像

Description

ぴりっとしていてご飯もりもり♪もちろんおつまみにもｗ話題のレシピ＆人気検索入り　有難うございますＴＴ
豆腐でもできます♡

材料 （４人分）

豚挽き肉
２５０ｇ
厚揚げ
大判１枚
青梗菜
一袋
にんにくすりおろし
こさじ１
しょうが(すりおろし)
こさじ１
塩
少々
ごま油
こさじ１
 
水↓
５０ｍｌ
オイスターソース
おおさじ１
ウエイパー（または中華Or和風だし）
こさじ１
砂糖
こさじ１
みりん
こさじ２
しょうゆ
こさじ２
韓国産唐辛子
こさじ２～お好み量
ブラックペッパー
適量
 
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは湯通しして一口サイズに切る　青梗菜も一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンに油をいれ　にんにく　生姜　ひき肉塩少々でいためる　お肉が茶色くなったら青梗菜をいれる

  3. 3

    水から下の調味料をいれ炒めあわせ　水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    写真

    豆腐＋もやしバージョン♡

  5. 5

    写真

    ひき肉を豚こま
    ホタテ入りバージョン

コツ・ポイント

唐辛子はお好みの量でどうそ＾＾

このレシピの生い立ち

もりもり料理＾＾
レシピID : 5176723 公開日 : 18/07/21 更新日 : 22/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50件 (45人)
2024年3月25日
写真
美和のキッチン
半量です。鶏ひき肉で。美味しかったです。
#青梗菜を美味しく #たんぱく質摂取レシピ

良かったです〜！素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ✨本当にありがとうございます！

2023年11月7日
写真
☆motsu☆
簡単、美味しい(о´∀`о)
#簡単

簡単万歳！素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡

2023年3月7日
写真
クリーピングタイム☆
明日の晩御飯用に🎵ごくもりｻﾝのはもりもり食べたい私に嬉しい～💓旦那もつまみ食いしてました😡！！
#旦那も嬉しい🎵
2023年1月12日
写真
ヒロ♪エリ
すっかり我が家の定番メニューになりました‼︎子どもの習い事で遅くなる日はパパっと完成して助かります😊
#炒めるだけ #簡単すぐ出来る #息子お気に入り #家族のお気に入り
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おうちごはん☆
青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め
by おうちごはん☆