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オーブンは120度に予熱しておく
ボウルに卵白を入れ、ミキサーで泡立つまでかき混ぜる。(高速推奨)
グラニュー糖を2〜3回に分け、もったりするまでよくかき混ぜる。
そうしたら片栗粉を加え、さらにかき混ぜる。
すこし硬めの角が立つようになるまで。
そうしたら口金のついた袋にメレンゲを詰める。(空気の隙間がないように)
クッキングシートをひいた天板のうえにお好みの形で絞り出す。
予熱しておいたオーブンで、120度で35分焼く。
焼き上がったら完成◎(天板からクッキングシートを外して冷ましてからだと、クッキーをシートからはがしやすい)
本当ですか!良かった♡ お子さんに喜んでもらえて嬉しいです♪