簡単ロコモコ風弁当

玉ねぎみじん切りにして、ﾚﾝﾁﾝ。
冷まして挽き肉 Aと混ぜてハンバーグの種を作り、形作る。

オーブンを200度に設定して、ハンバーグを入れ15分焼く。

じゃがいも、きゅうり、ベーコンを千切りにしてオリーブオイルで炒める。
Bで味付け。

お弁当箱にご飯を詰めてハンバーグをのせる。隣に茹でたレタスをのせて目玉焼きをのせる。
ご飯の上にパセリをふる。

おかず、フルーツは別容器に入れる。