見た目もキュート♡カップサラダ♪の画像

Description

カップに入れるだけで~見た目もキュートなカップサラダ♪

材料 (3人分)

ビタバァレー
100g(使うのは大さじ12)
グレープシードオイルコレステロールゼロ
小さじ2
 
3枚(85g)
65g
サラダチキン
70g
大さじ9(1人分大さじ3)
キャンディーチーズ
6個(1人分2個)
9個(1人分3個)
ドレッシング
お好きなの

作り方

  1. 1

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    ビタバァレーは他にも使うので 多めに茹でました。たっぷりの水に 沸騰したら ビタバァレーを入れて 中火で15分茹でます。

  2. 2

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    水ですすぎ ざるにあげて 水気を切り グレープシードオイル小さじ2を入れて混ぜます。

  3. 3

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    これを大さじ12(1人分大さじ4)使います。残りはタッパに入れて冷蔵保存します。

  4. 4

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    レタスは一口サイズにちぎり 人参は千切りにして 氷水にさらします。10分程したら ざるにあげて 水分を切ります。

  5. 5

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    サラダチキンは食べやすい大きさにさき プチトマトとキャンディチーズは半分に切ります。

  6. 6

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    容器の一番下に 等分にした4を入れ 次に等分したビタバァレーを入れ 次に 等分したスイートコーンを入れます。 

  7. 7

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    その上に等分したサラダチキンを入れ 一番上に等分した プチトマトとキャンディチーズを乗せ 好きなドレッシングで食べます。

コツ・ポイント

茹でたビタバァレーは 冷蔵庫なら3~4日位大丈夫です。それ以外なら 使いやすいように小分けして 冷凍保存します(ほかにも使うので ここでは沢山茹でました)
入れる具材はお好みで・・・

このレシピの生い立ち

100均の可愛い容器があったので カップサラダにしてみました。
レシピID : 5179457 公開日 : 18/07/23 更新日 : 18/07/23

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