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もやしは茹でて水洗いして荒熱を取ったら手で水気を絞っておく
卵は溶いて、油を熱したフライパンに入れて薄焼き卵を作り細切りにする
ハムとキュウリはそれぞれ千切りにする
冷やし中華の麺を表示通り茹でて冷水で洗い流す
皿に麺を盛り付け、具材を乗せる
付属のタレをまわしかけて完成