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簡単！もやたまのエビチリ風

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Description

もやしの卵とじのエビチリソース和え

材料 （2人分）

もやし
1/2袋
卵
2個
■ エビチリソース
トマトケチャップ
大さじ2
水
大さじ3
豆板醤
小さじ1/4
減塩醤油
小さじ1/4
酒
小さじ1/4
砂糖(ラカント)
小さじ1/4
生姜(チューブ)
5mm

作り方

  1. 1

    写真

    ソースを混ぜておく

  2. 2

    写真

    もやしは水で洗って水気を切る
    フライパンに油少々をひいてもやし卵を加えて軽く混ぜる

  3. 3

    写真

    蓋をして中火で3分

  4. 4

    写真

    蓋を取って反して軽く焼く

  5. 5

    写真

    適当に切ってお皿に盛り付ける

  6. 6

    写真

    ソースに軽く火を通してもやたまにかける

コツ・ポイント

洗い物も少なく適当に作れるようにしました

このレシピの生い立ち

もやしのエビチリソース炒めにしようとして卵でとじてからソースを掛けてみました
レシピID : 5179876 公開日 : 18/07/25 更新日 : 18/07/25

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簡単！もやたまのエビチリ風
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