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幼児食★簡単一品♪蓮根とベーコン炒め

幼児食★簡単一品♪蓮根とベーコン炒めの画像

Description

簡単に一品追加！蓮根でカリカリコリコリおいしい食感ですよ。

材料 （３人分）

蓮根
約150g(小さい蓮根約２個)
ハーフベーコン
２枚
クレイジーソルト
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    蓮根をいちょう切りにし、水にさらしておきます。

  2. 2

    ベーコンは細めの拍子切りにします。

  3. 3

    ベーコンを炒めて油が出てきたところで、蓮根の水を切って一緒に炒めます。

  4. 4

    油が全体にまわったところで、クレイジーソルトを全体にかけ、更に炒めます。

  5. 5

    キレイに炒めたら、最後に醤油を鍋はだにまわし入れ、軽く炒めてできあがりです。

コツ・ポイント

・ベーコンで塩気が出るので、醤油はかけすぎないようにしてください。
・テフロン加工のフライパンを使うと蓮根が引っ付きません。
・どの材料も適当な量で美味しくできます。

このレシピの生い立ち

新蓮根が出ていたので、旬の物を美味しく食べたくて作りました。
レシピID : 5180708 公開日 : 18/07/24 更新日 : 18/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月10日
写真
main73
材料4つなのにとっても美味しかったです♪シンプルイズベスト！

そう言って貰えると嬉しいです♪つくれぽありがとうございます！

2018年9月8日
初れぽ
写真
sonosa
簡単&美味しく頂きました

つくれぽありがとうございます！また、作ってくださいね♪

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じゃじゃこ号
幼児食★簡単一品♪蓮根とベーコン炒め
by じゃじゃこ号