無加水で簡単 夏野菜のラタトゥイユ
Description
無加水で野菜本来の美味しさを♪
材料
(2-3人分)
1本
1個
2本
1個
にんにく
1かけ
オリーブオイル(炒め用)
大さじ3
1缶(400g)
白ワイン
大さじ2
塩
少々
胡椒
少々
コンソメ
1個
作り方
コツ・ポイント
底が焦げ付かないように、時々混ぜながら煮るようにしましょう。
このレシピの生い立ち
彩りの良い夏野菜をたっぷり使って、簡単な一品料理を楽しみたくて作りました。夏バテ予防にもどうぞ♪