アヒージョの素で夏野菜ペペロンチーノ

アヒージョの素で夏野菜ペペロンチーノの画像

Description

超簡単に美味しいペペロンチーノを!手軽に作れます♪

材料 (2人分)

200gくらい
1/2個
1パック(スライス4枚程度)
1/2個
アヒージョの素
1袋
オリーブオイル
大さじ4程度
黒胡椒
適量
醤油
小さじ1程度

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、ズッキーニは輪切り、トマトはざく切り、ベーコンも刻んでおく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを大さじ3入れ、野菜とベーコンを炒める。火が通ったら黒胡椒とアヒージョの素を入れる。

  3. 3

    2に火を通している間にパスタを茹でる。パスタは表記の時間より30秒〜1分程度短く茹でる。

  4. 4

    3が茹で上がったらフライパンの具材と合わせ、残りのオリーブオイル、醤油を入れ混ぜ合わせれば完成(フライパンは中火のまま)

  5. 5

    このレシピのアレンジです
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コツ・ポイント

アルデンテより少し硬めにパスタを茹で、具材と混ぜつつ炒めると丁度いいアルデンテになります!
麺がパサつく時はオリーブオイルを足してください。

このレシピの生い立ち

こちらのレシピのアレンジです!
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アヒージョの素を使ってるから、夏野菜にとっても合います!
レシピID : 5181823 公開日 : 18/07/25 更新日 : 18/07/25

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