人参しりしり+豆腐チャンプル÷2のような

人参を千切りにし、にんにくはみじん切りにしておきます

ツナを油ごとフライパンで炒めて、にんにくを加えます

にんにくの香りが出てきたら、豆腐をちぎって加え、鶏ガラスープの素を加えてある程度水分が飛ぶまで炒めます

人参がしんなりしてきたら溶き卵を加え、たまごがそぼろ状になるまで炒めます

めんつゆ、みりんを加え、混ぜながら炒めていき水気が飛んだら、七味唐辛子を加えて一混ぜし、お皿に盛ったら出来上がりです