すぐ出来ちゃう サクサク♪バタークッキー

すぐ出来ちゃう サクサク♪バタークッキー
★★★話題入りありがとう★★★
めっちゃ簡単!時間も手間もかからないのですぐに作れます。サクサクしてておいしいよ。

材料 (40個分)

バター(室温に戻す)
70g
砂糖
60g
1/2個分
牛乳
大さじ1
薄力粉
160g

1

ボウルに柔らかくなったバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

2

その中に、卵黄と牛乳、バニラエッセンスを加え混ぜる。

3

薄力粉をふるいながら加え、さっくりと混ぜて生地を2等分にまとめる。

4

それぞれを直径3cmくらいの棒状にしてラップに包み冷蔵庫で30分くらい寝かせる

5

寝かせた後、冷蔵庫から取り出し、5ミリ幅で切っていく。

6

オーブンシートを敷いた天板に並べ、予熱なしの170℃で20分くらい焼けばできあがり!

7

写真

型抜きでも作れます。

コツ・ポイント

手間を省くため、薄力粉は混ぜる工程でふるいました。薄力粉の生地半分をココアの生地などにしてアレンジできます。

このレシピの生い立ち

前は型抜きをよく使ってましたが、この棒状にする方法が楽チン。あっという間にできて、おいしいと好評です。
レシピID : 518236 公開日 : 08/02/27 更新日 : 12/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (38人)

15/12/24

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リピしてます♫クリスマスバージョンで作ってみました(^o^)

hoimi

作ってくださってありがとうございます☆

14/06/06

写真

バレンタインのアイシングクッキーに使わせて頂きました!

あ-やん

作ってくださってありがとう♡

14/03/06

写真

色々試してきましたが…私好みの食感でした(^o^)リピ確定です

utnrxx

作ってくださってありがとう♡

13/07/17

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実は結構前からリピしてます★まさに理想の味です(*^^*)

sat_001

リピしてくれてありがとう!

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*つむぢmama* 2008年09月03日 22:45
すまいるゆっきーさん初めまして✿
このバタークッキーはもう数えきれないくらい何回も作ってて周りの評判はかなり良かったですよ❤
私的にはこのクッキーが売ってたらお金を払ってもいいくらい美味しいと思います!!
こんなレシピを思いつくなんて本当にすごいですね(*^^)v
これからもちょこちょこお邪魔させていただきますね✿
emmy 2009年10月01日 09:54
すまいるゆっきーさん。
バタークッキー、とっても簡単&美味しそうなので作ってみたいな~と思うのですがここで使ってるバターは有塩ですか?それとも無塩ですか?

教えて下さい。よろしくお願いしま~す☆

Profile すまいるゆっきー 2009年10月04日 10:40
★つむぢmamaさん★

 何回も作ってくださってありがとうございます。手抜きレシピがこんなに喜ばれるなんてとても嬉しいです。売れるかな?どーやって売り出そう(笑)これからもよろしくお願いしますね(^-^)

★emmyさん★

 コメントありがとうございます。私の場合は、有塩バターかバターがないときはパンに塗るいたって普通のマーガリンを使って焼きます。めっちゃ簡単にできるので、是非お試しくださいね。