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レンジで簡単♡蒸しナスのラー油和え

レンジで簡単♡蒸しナスのラー油和えの画像

Description

【人気検索トップ10入り】レンジ調理で簡単にもう一品！ピリ辛仕上げなので、ご飯にもおつまみにもぴったりです♡

材料 （1人分）

ナス
1本
青ネギ
2本
炒りごま
少々
■ 合わせ調味料
ポン酢しょうゆ
小1
ラー油
小1/2
ごま油
小1/2
鶏がらスープの素
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは縞目に皮を剥き、縦半分に切ってから、5mm幅くらいの斜め切りにします。青ネギは小口切りに。

  2. 2

    写真

    耐熱容器にナスを入れ、フタかラップをしてレンジで3分ほどチンします。

  3. 3

    写真

    合わせ調味料を混ぜ合わせ、ナスを加えてよく和えます。

  4. 4

    写真

    青ネギ、炒りごまを加えて混ぜ合わせたら完成です！

  5. 5

    2018.8.29「蒸しなす」の人気検索でトップ10入りしました！

  6. 6

    2018.12.11「蒸しなす」の人気検索で1位になりました！

コツ・ポイント

ナスは切ってすぐに加熱すれば、アク抜き不要です。冷やして食べても美味しいですよ♡青ネギを大葉に変えても♪

このレシピの生い立ち

ナスを使って簡単にもう一品作りたかったので。
レシピID : 5184547 公開日 : 18/07/27 更新日 : 18/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (7人)
2021年9月13日
写真
島崎紗彩
辣油でピリっと美味しかったです♪さっぱりしていて夏にぴったり(≧∀≦)
#夏に食べたい #さっぱり美味しい #レンジで楽チン
2019年4月12日
写真
こにた
半端に残ったしめじも入れて♪おいしい救済レシピありがとう〜♡

しめじ入り、いいですね！こちらこそ作って頂きありがとう♡

2018年12月6日
写真
クックYMMUKC☆
我が家の定番メニューになりました。いつ食べても美味しい♡

定番メニューにして頂き嬉しいです♡ありがとうございます！

2018年12月5日
写真
クックne5ko6
リピです！すぐ作れて美味しいので、あと一品に最高です♡

リピありがとうございます！レンジ調理助かりますよね(^^♪

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野菜ソムリエmiwa
レンジで簡単♡蒸しナスのラー油和え
by 野菜ソムリエmiwa