簡単!おいし~♪なすトマチ~ズ♪の画像

Description

材料がそろえば、フライパン1つでパパッとできちゃう!
味が凝縮されておいし~♪
おうちで、簡単イタリアン!

材料 (2~3人分)

2本
小2個
小2個
3~4枚
塩、コショウ
適量
オレガノ(S&B)
適量
オリーブ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    なすは、斜めの輪切り、トマトは粗みじん切り、たまねぎは千切り、ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに、オリーブ油をひいて、水気を拭いたなすを、両面焼く。
    焼けたら半量、お皿に取り出しておく。

  3. 3

    半量のなすの上に、それぞれ半量づつ、たまねぎ→トマト→ベーコン→塩こしょう→オレガノの順に重ね、その上に、お皿の半量のなすをおいて、同じように他の半量の材料も重ねる。

  4. 4

    フライパンのふたをして、中火弱火で焼く。
    材料に火が通って、汁気が出てきたら、とろけるチーズをのせて蒸らす。できあがり!!

コツ・ポイント

ベーコンでも、ウインナーでも、いろいろアレンジできます。
ふたをした後、焼きすぎないように注意!時々、フライパンをゆすってね!

このレシピの生い立ち

以前、テレビでやっていたものを、簡単にアレンジしました!
レシピID : 518588 公開日 : 08/02/27 更新日 : 13/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りなりょー
なすトマチーズ&ベーコン玉ねぎ全部の旨味が凝縮!!リピしま~す。

つくれぽ感謝です!!しかもリピだなんて♪嬉しすぎ〜☆