アボカド・ハンバーグ

玉ねぎ、アボカドをみじん切り。
上記に卵を入れ、軽く混ぜます。
その後、ひき肉を入れて、よく混ぜます。

２を冷蔵庫で１時間ほど寝かせた後、
油を引いたフライパンに乗せ、形を整えます。

完成後計量してみたら、575gでした。
（※お皿とキャベツの重量は入っていません）

ソース：
ケチャップ、ウスターソース、マヨネーズ、マスタード
付け合せ：レンチン千切りキャベツ

ちゃんと中まで火が通っていました。
蓋の大きさがピッタリなら、もう少し短い時間で出来るかと思います。