茄子おくらトマトのひんやり簡単

Name: 茄子 おくら トマトのひんやり簡単
Yield: 三人分
Ingredients: 茄子 三本; ミョウガ 一袋; トマト 二個; ミョウガ、ねぎでも 好きなだけ; めんつゆ２倍 浸かるだけ; 水 好きなだけ薄めるため

Description

茄子の時期おくらもあったので♪
素麺つゆなので素麺どちらでもいけます

三本

一袋

二個

ミョウガ、ねぎでも

好きなだけ

めんつゆ２倍

浸かるだけ

好きなだけ薄めるため

それぞれトマト湯剥き、茄子レンジで、ミョウガサッと茹で
めんつゆにつけるだけです♪簡単しかも
私は素麺入れてお吸い物にも(笑)

舞茸ご飯してあっさりなものが作りたくて♪

レシピID : 5187150 公開日 : 18/07/29 更新日 : 18/07/29