余り物で!簡単ボリュームそぼろ丼♩

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Description

冷蔵庫に余ったもので簡単に作れます!

材料 (2人分)

4分の1
4本
2分の1
1パック
200g
塩コショウ
適量
醤油
適量
みりん
適量
1合ずつ

作り方

  1. 1

    キャベツ、オクラ、玉ねぎを適当に切り炒める

  2. 2

    少し大きめに切った厚揚げを加えてさらに炒める

  3. 3

    解凍したひき肉を加えてさらに炒める

  4. 4

    全体に火が通ったら、塩コショウ、醤油、みりんで味付けする

  5. 5

    よそったご飯の上に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ボリューム出すために厚揚げは大きめです

このレシピの生い立ち

余っていた野菜を適当に入れてみました(´^q^`)
レシピID : 5188938 公開日 : 18/07/31 更新日 : 18/07/31

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