キラキラ✨スイカのゼリー

ゼラチンを☆の水でふやかしておきます。

スイカの実をスプーンですくってボールに入れます。(赤いスイカの実の画像です)

種がある実の部分は、網かザルに入れて濾すと、種がきれいに取れます。

３を鍋に入れて、パルスイートとレモン汁を加えて鍋のフチがふつふつするくらい温め、灰汁を取り、火を止めます。

１でふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かします。

鍋の底に塩少々を加えた氷水をあてて、あら熱を取り、容器に入れて冷蔵庫で３時間以上冷やして出来上がりです。